Ваш ребенок будет готов к расширению своего рациона за пределы грудного молока или смеси, когда он достигнет некоторых ключевых показателей развития. Обычно это способность сидеть с поддержкой, держать шею прямо и устойчиво, хорошо контролировать голову и удвоить свой вес при рождении. Вы можете заметить, что по мере приближения к 4-6 месяцам ваш ребенок проявляет все больший интерес к тому, чтобы протянуть руку и схватить еду, которую вы едите. Поскольку у большинства детей примерно в 4 месяца исчезает рефлекс прилипания языка (когда младенцы прижимают язык к крыше рта, когда к нему подносят ложку), вам будет легче кормить ребенка с ложечки. Этот процесс может занять некоторое время; введение разнообразной твердой пищи - это постепенный процесс.

В течение первого года жизни вашего ребенка его меню все еще будет включать грудное молоко или молочную смесь, прежде чем он перейдет на коровье молоко. Американская академия педиатрии рекомендует кормить ребенка исключительно грудью около шести месяцев. Твердую пищу можно начинать давать примерно в шесть месяцев, но рекомендует продолжать грудное вскармливание до достижения ребенком возраста 1 года, даже после введения твердой пищи. Обязательно проконсультируйтесь со своим педиатром о том, чем кормить ребенка, когда вводить твердую пищу и как вводить новые продукты.

Первой твердой пищей вашего ребенка, скорее всего, будет смесь из одной-двух столовых ложек сухой детской каши в сочетании с грудным молоком или смесью. Каша должна быть обогащена железом. Многие родители начинают с рисовой каши, но она может стать источником неорганического мышьяка в рационе ребенка. Слишком большое количество неорганического мышьяка может вызвать неблагоприятные неврологические последствия. Управление по контролю за продуктами питания и лекарствами предложило ограничить содержание неорганического мышьяка в рисовой крупе для детей, но и Управление, и AAP отмечают, что рисовая крупа не должна быть единственным источником питательных веществ в рационе ребенка, и что она не должна быть первой пищей, которую вы даете ребенку. К другим крупам, обогащенным железом, относятся ячмень и овес.

Если через три-пять дней у вашего ребенка не возникнет аллергической реакции на кашу - сыпи, многократной рвоты, поноса или постоянной суетливости, - вы можете постепенно делать кашу более густой. После того, как ваш ребенок начнет переносить кашу, вы можете вводить другие продукты по одному, например, пюре из фруктов, овощей и мяса, которые вы покупаете в баночках или готовите сами, выжидая два-три дня перед добавлением нового продукта. Когда вашему ребенку исполнится 7-10 месяцев, можно вводить мягкие продукты, такие как хорошо приготовленные макароны, хлеб, авокадо, сыр, фрукты и мясо, нарезанные для удобства жевания. Всегда контролируйте своего ребенка, когда он ест. AAP прямо указывает, что маленьким детям нельзя давать изюм, орехи, попкорн или кусочки твердой пищи, поскольку они могут стать причиной удушья.

Ваш педиатр будет лучшим источником советов о том, чем и когда кормить ребенка, а также о том, что делать, если ваш ребенок отказывается есть определенную пищу или начинает есть меньше (что не редкость, когда у ребенка режутся зубы или он нездоров). Возможно, она даст вам списки продуктов, которые ребенок может есть, и скажет, чего следует избегать (например, меда, до 1 года). Возможно, вам посоветуют вводить продукты по одному, чтобы убедиться, что у вашего ребенка нет на них аллергии.

Покупая детское питание, сравнивайте ингредиенты и питательную ценность продуктов разных марок. Всегда проверяйте дату "Использовать по назначению" на этикетке или крышке. Если срок истек, не покупайте и не используйте это питание. В центре крышки банки с детским питанием есть вдавленная область, или "кнопка". Откажитесь от любой банки с выскочившей кнопкой; это указывает на то, что продукт был открыт или нарушена герметичность. Также избегайте липких, испачканных или треснувших банок. Если на первом месте стоит бюджет, покупайте самое дешевое детское питание в соответствии с возрастом и стадией развития вашего ребенка, сравнивая цены на продукты в магазине и пополняя запасы, когда они поступают в продажу, или попробуйте сделать свое собственное (это действительно несложно).

Каким питанием кормить, когда

6-7 месяцев

Однозерновые хлопья; пюре или овощные пюре.

9-12 месяцев

Мягкие продукты, такие как хорошо приготовленные макароны и мелко нарезанное мясо или птица.

Один год и старше

После консультации с педиатром вы можете вводить в рацион коровье молоко.

Ожирение

В педиатрическом сообществе и сообществе общественного здравоохранения растет озабоченность по поводу детского ожирения и его роли в раннем развитии диабета, астмы, апноэ во сне и других заболеваний. Однако важно давать детям и подросткам соответствующую их возрасту пищу, которая обеспечивает их питанием, необходимым им по мере роста. Детям также необходимо определенное количество жира для их растущего организма. AAP говорит, что родители не должны сажать детей до двух лет на какую-либо диету или давать им молоко с низким содержанием жира или обезжиренное молоко. Первые месяцы и годы являются критическими для развития, и калории из пищевых жиров необходимы мозгу ребенка для нормального роста и созревания.

Аллергия

Одна из причин, по которой педиатры советуют вводить новые продукты постепенно, обычно по одному за раз, заключается в том, чтобы легче было выявить то, что может вызвать аллергию у вашего ребенка. Распространенными аллергенами являются яйца, арахис, коровье молоко, древесные орехи, рыба и моллюски. Но 80-90% детей с аллергией на яйца, молоко, пшеницу и сою перерастают это заболевание к 5 годам.

Как вводить твердую пищу

Следуйте рекомендациям вашего педиатра относительно того, какие продукты следует вводить в рацион вашего ребенка. Идея заключается в том, чтобы делать это медленно. Пусть ваш ребенок сидит как можно вертикальнее, пристегнутый в кресле-баунсере или стульчике. Ваш педиатр может посоветовать вам начать с каши, смешанной с грудным молоком или смесью. Каша должна быть гладкой и текучей, без комочков. Чтобы поднести еду ко рту ребенка, используйте детскую ложку с маленькой овальной чашей без твердых краев. (У вашего ребенка, вероятно, еще нет зубов, и его десны могут быть чувствительными). Предлагайте новую пищу в течение трех-пяти дней, и если он ее принимает, вы можете добавить новый продукт в список продуктов, которые нравятся вашему ребенку.

Не расстраивайтесь и не отчаивайтесь, если ваш ребенок поначалу отказывается от новой пищи. Будьте терпеливы и продолжайте пробовать в течение следующих нескольких дней, недель или месяцев. Если после нескольких попыток ваш ребенок не проявляет интереса к еде, не давите на него. Вы же не хотите превратить время кормления в битву.

Виды

Коммерческие производители детского питания в баночках обычно делят свои продукты на три стадии: для начинающих (стадия 1), для среднего возраста (стадия 2) и для малышей (стадия 3 и/или стадия 4). Оно также выпускается в традиционном и органическом вариантах.

Вот типы детского питания, которые следует рассмотреть для вашего растущего ребенка.

Продукты первого этапа

Продукты первого этапа предназначены для детей, только начинающих получать твердую пищу. Обычно они состоят из одного ингредиента и пюрируются для удобства проглатывания. К овощам относятся горох, морковь, стручковая фасоль, тыква и кабачок. Фрукты - яблоки, бананы, персики, груши и чернослив. На этом этапе используются самые простые составы, без соусов и дополнительных ароматизаторов.

Продукты второго этапа

Эти продукты имеют гладкую текстуру, но не так мелко пюрированы, как продукты для начинающих. Промежуточные продукты (этап 2) предназначены для более опытных едоков, примерно с 7-8 месяцев. На этом этапе выбор становится более интересным, поскольку два или более ингредиентов могут быть объединены для улучшения вкуса и получения новой текстуры, например, овощи и киноа или курица и лапша, и вам не придется открывать две банки. Не забывайте также продолжать давать ребенку жидкость в виде грудного молока или смеси.

Продукты третьего этапа

Они предназначены для детей от 7 до 9 месяцев и старше - малышей, которые учатся жевать и разминать пищу деснами или ранними зубами. На этом этапе более плотные текстуры и большие порции помогают удовлетворить растущий аппетит. Когда ваш ребенок будет достаточно взрослым для этого этапа, вы, возможно, решите просто давать ему столовую пищу в виде пюре или нарезанную на кусочки для удобства жевания и глотания. В продаже имеются соки для младенцев. Американская академия педиатрии рекомендует не давать никаких фруктовых соков младенцам первого года жизни, а также ограничить количество соков до 4 унций в день для детей в возрасте от 1 до 3 лет и до 6 унций для детей в возрасте от 4 до 6 лет.

Продукты питания четвертой стадии

Такие компании, как Gerber и Beechnut, предлагают готовые к разогреву блюда для малышей от 12 месяцев и старше, например, лазанью или овощную комбинацию с индейкой. Они предназначены для легкого пережевывания, одноразового питания, обеспечивающего необходимыми питательными веществами. В них больше текстуры для детей постарше и малышей, и большинство из них также предназначены для детей, которым удобно пользоваться вилкой или ложкой. Такие блюда удобны и могут пригодиться семьям, которые находятся в пути. Но мягкая столовая еда также является вариантом для детей этого возраста.

Показать весь текст

Детское питание в Жетысае