Пантотеновая кислота: польза, роль в организме и источники
Пантотеновая кислота (витамин B5) — водорастворимый витамин, который играет важную роль в обмене веществ, поддержании здоровья кожи, нервной системы и энергетическом балансе организма.
Польза пантотеновой кислоты
- Участие в энергетическом обмене
- Витамин B5 необходим для синтеза коэнзима A (CoA), который играет ключевую роль в расщеплении углеводов, жиров и белков, превращая их в энергию.
- Поддержка нервной системы
- Участвует в выработке нейромедиаторов, влияющих на когнитивные функции и стрессоустойчивость.
- Помогает снизить усталость и улучшает концентрацию внимания.
- Здоровье кожи и волос
- Улучшает регенерацию кожи, ускоряя заживление ран и снижая воспалительные процессы.
- Способствует укреплению волос и предотвращает их выпадение.
- Синтез гормонов
- Участвует в выработке стероидных гормонов, включая кортизол, что помогает организму адаптироваться к стрессу.
- Способствует нормализации гормонального фона.
- Поддержка иммунитета
- Участвует в синтезе антител, необходимых для защиты организма от инфекций.
Источники пантотеновой кислоты
Пантотеновая кислота содержится во многих продуктах питания, однако при термической обработке ее количество может снижаться. Основные источники:
- Животные продукты: печень, говядина, курица, рыба, яйца.
- Растительные продукты: грибы, брокколи, цельнозерновые крупы, орехи, бобовые.
- Молочные продукты: молоко, йогурт, сыр.
Суточная норма и дефицит
Рекомендуемая суточная доза пантотеновой кислоты для взрослых составляет 5–7 мг. Дефицит встречается редко, но при недостатке могут возникнуть:
- Хроническая усталость и снижение работоспособности.
- Повышенная раздражительность и бессонница.
- Нарушения обмена веществ и ухудшение состояния кожи.
Показать весь текст